2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Пьер Дюкан бол хоол тэжээлийн мэргэжилтэн бөгөөд Францад 30 гаруй жилийн турш хоолны дэглэмийг хамгийн их уншсан зохиолч юм. Тэрээр 19 ном бичсэн бөгөөд хамгийн алдартай нь "Би жингээ хэрхэн алдахаа мэдэхгүй байна" ном юм.
Dukan-ийн санал болгож буй хоолны дэглэм нь хэд хэдэн үндсэн дүрмүүд дээр суурилдаг.
- Зөвшөөрөгдсөн хоол хүнснээс хүссэн хэмжээгээрээ идээрэй;
- Байнга жингээ хасах;
- Калори тоолохгүй байх;
- Жингээ аажмаар хасах;
- Yo-yo нөлөө байхгүй.
Доктор Пьер Дюкан жингээ нэмэлгүйгээр хүн бүхэн амархан идэж болох шилдэг 30 хоолны жагсаалтыг гаргажээ. Гэсэн хэдий ч илчлэг багатайгаас гадна амьдралын хэв маягтай нийцдэг. Зөвхөн бие махбодь, бие махбодийн хувьд нэн хэрэгцээтэй хоолыг сонгодог. Жагсаалтад тэдний байр суурь бас чухал байр суурь эзэлдэг хоол хүнс хамгийн их ашиг тустай байдаг. Тэд энд байна:
1. Манго - бета-каротин, Е аминдэм агуулсан, С, В аминдэмийн өндөр агууламжтай.
2. Улаан лооль - А, С, Е аминдэмээр баялаг бөгөөд хүчтэй антиоксидант болох ликопен юм.
3. Байцаа (ямар ч) - С, А, Е аминдэм, В витамин, линоленийн хүчил, селен, цайраар баялаг.
4. Дарс - Хүнсний үр дүнтэй хамгаалагч болох таннин, полифенол, флавоноидоор баялаг.
5. Өндөг - Эдгээр нь Альцгеймерийн өвчнөөс хамгаалдаг төв мэдрэлийн системийн хамгийн чухал хоол юм. Эдгээр нь өөх тосны хүчил, лецитин ба фосфом, А, Е ба В бүлгийн витамин, селен, цайраар баялаг юм.
6. Үхрийн элэг - А аминдэмээр баялаг, Е ба В бүлгийн витамин, цайр, зэс, селений сайн эх үүсвэр юм.
7. Шар айрагны мөөгөнцөр - В бүлгийн хамгийн их хэмжээний витамин агуулдаг. Селен, цайр бас байдаг.
8. Mackerel - Энэ загас нь мэдрэлийн эсүүд, А, В бүлгийн витаминууд, цайр, селений оршин тогтноход чухал ач холбогдолтой өөх тосны хүчлийн хамгаалалтын гурвыг агуулдаг.
9. Лууван - Бета-каротиноор хамгийн баялаг бөгөөд С, Е аминдэм, В9 витамин, селений сайн эх үүсвэр юм.
10. Үр тарианы нахиалдаг - Е аминдэм, A-C-E гурвалсан тунгийн хэмжээ, түүнчлэн хүхэр, цайр агуулсан амин хүчил агуулдаг.
11. Шар буурцаг - Уураг, изофлавон, линоленийн хүчил ба омега-3, цайрын иж бүрдэл бүхий цорын ганц зүйл.
12. Туна загас - Омега-3 чухал тосны хүчил, А аминдэм, В бүлгийн витамин, селен, цайраар баялаг бас нэгэн ашигтай загас.
13. Улаан буудайн үр хөврөлийн тос - В, Е, С, А витамин, хүхэр, цайр агуулсан амин хүчил агуулдаг.
14. Киви - С, Е, В бүлгийн витаминаар баялаг.
15. Яншуй - Үхрийн нүдний дараа С аминдэмээр хамгийн баялаг ургамал бөгөөд А, Е витамин, В9 провитамины маш сайн эх үүсвэр юм.
16. Dill - Е витамин, провитамин А, В9 витамины сайн эх үүсвэр болох С аминдэмээр баялаг.
17. Бүйлс - Е витамин, В бүлгийн витамин, цайр ба зэс, хүхэр агуулсан амин хүчил агуулдаг.
18. Волнат ба hazelnuts - Е витамин, В бүлгийн витамин, цайр, зэс, амин хүчлүүдийн эх үүсвэр.
19. Сармис - Энэ нь ховор, үнэ цэнэтэй боловч тайлбарлаагүй орцуудын нэгдэл юм. Энэ нь селен, цайр, манган, зэс, никель, В бүлгийн витаминаар баялаг юм.
20. Сонгино - Хүхэр агуулсан амин хүчлүүдийн өндөр агууламж нь селен, цайр, манган, кобальт, фтор, молибден, кверцетин бодисоор баялаг глутатион үүсэхийг идэвхжүүлдэг. Сонгино нь чөлөөт радикалуудыг саармагжуулах чадвартай байдаг.
21. Гүйлс - В бүлгийн сайн аминдэм болох бета-каротин агуулдаг.
22. Бууцай - А, С, В аминдэмийн сайн эх үүсвэр болох селен, цайр, линолений хүчил болох бета-каротинаар баялаг.
23. Peppers (улаан) - С витамины хүнсний ногооны хамгийн баялаг, флавоноид, бета-каротин, Е аминдэмийн агууламж өндөртэй идэвхтэй найрлагын өндөр агууламж.
24. Наранцэцгийн тос - Омега-3 ба Омега-6 ханаагүй тосны хүчил, Е амин дэмээр маш их баялаг.
25. Амтат гуа - Бета-каротин ба витамин С.
26. Улбар шар - Хамгийн үр дүнтэй гурван антиоксидант - А, С, Е витаминуудын нэгдэл.
27. Брокколи - Витамин С, Е ба В витамины сайн эх үүсвэр, А аминдэм бага, хүхэр, индол агуулсан их хэмжээний амин хүчил.
28. Гүзээлзгэнэ - Витамин С, бета-каротин ба Е аминдэмийн эх үүсвэр, цөөн тооны В бүлгийн витаминууд.
29. Хясаанууд - Селен ба цайр.
30. Тараг - В бүлгийн аминдэмийн сайн эх үүсвэр болох А аминдэм агуулдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Холестеролыг бууруулах шилдэг 12 хоол хүнс
Бид ярихдаа холестерины өндөр түвшинг бууруулах , өөх тосыг хатуу зайлсхийх нь шийдэл биш юм. Өндөг, бяслаг, сүү зэрэг холестерин агуулсан хоолыг хүртэл хоолны цэснээс хасах шаардлагагүй болно. Энэ бүхэн нь хэмжээ, тэнцвэртэй байдлын асуудал юм - та хоол тэжээлдээ үрэвсэлтэй тэмцэх тэжээллэг хоол хүнсийг нэгтгэж, улмаар асуудлыг нялх байхад нь шийдэх хэрэгтэй.
Сэтгэл санааны дагуу хоол хүнс
Өдөртөө хэт их стрессийн нөлөөг мэдэрсэн гэж бодсоны дараа гэртээ харьсан хойноо таваг чанасан овъёос будаа идэж, коландоор үрж, ховор нухаш болгоно. Oatmeal нь ханасан бөгөөд тайвшруулах, стрессийн эсрэг үйлчилгээтэй. Oatmeal нь боловсруулахад маш хялбар бөгөөд ходоодонд асуудал үүсгэдэггүй.
Хиймэл хоол хүнс - ирээдүйн хоол хүнс үү?
Эхний хиймэл бургерийг Лондонд болсон жагсаалд танилцуулж, идэв. Махны бөмбөгийг лабораторид ургуулсан үүдэл эсээс бүрдсэн хиймэл махаар хийдэг. Төслийн удирдагч, физиологич Марк Пост хэлэхдээ синтетик махыг хэвийн харагдуулахын тулд хүнсний будгаар будсан гэж хэлсэн.
Өтгөн хаталтыг арилгах шилдэг 17 шилдэг хоол хүнс
Гэдэс хавагнах ба бие засах газар руу орох нь ховор - Эдгээр нь өтгөн хаталттай холбоотой хамгийн түгээмэл шинж тэмдгүүд юм. Шинж тэмдгийн төрөл, ноцтой байдал нь янз бүр байж болно. Зарим хүмүүст өтгөн хатах нь ховор тохиолддог бол зарим хүмүүсийн хувьд энэ нь архаг явцтай байдаг.
Zodiac тэмдгийн дагуу тохиромжгүй хоол хүнс
Бидний хийдэг сонголтууд өдөр бүр байдаг. Мэргэжил, хувийн амьдралынхаа талаар чухал шийдвэр гаргах шаардлагатай бол бид одод бидэнд эелдэг хандаж, бидний сонголтыг дэмжинэ гэж найдаж ихэнхдээ зурхайд ханддаг. Тэднээс хоол хүнс гэх мэт өдөр тутмын шийдвэрийн талаар асуувал яасан юм бэ.
