2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:35
Европт амтат дарс нь олон зууны туршид таашаал, үрэлгэн байдал, баяр ёслол, загварлаг тансаг байдлын бэлгэдэл байсаар ирсэн. Гэсэн хэдий ч Болгар улсад тэднээс дутуу үнэлдэг дарс бараг байдаггүй.
Францын Саутернес, Испанийн шерери, Малага, Мадейра, Португалийн боомт, Австри, Герман эсвэл Канадын мөсөн дарс - дэлхийн ликёр дарс палитр нь сортоор баялаг бөгөөд ихэнх нь гайхалтай чанаруудтай байдаг.
Бага зэрэг мэддэггүй, олон хүмүүсийн хувьд эдгээр дарс нь хуурайгаас бараг бүх зүйлээрээ ялгаатай байдаг. Цагаан арьстнууд нь ихэвчлэн шар хүрэн хүрэн өнгөөр тод өнгөтэй байдаг бөгөөд улаанууд нь бадмаарагаас анар дамжин бараг хүрэн шаргал тунгалаг өнгөтэй болдог. Хэрэв хангалттай урт настай бол цагааныг улаан ликёр дарснаас ялгахад хэцүү байж магадгүй юм.
Хэрэв хоолны хамт ихэвчлэн оройн хоолны дараа хооллодог бол дарс нь амттангаас илүү амттай байх ёстой. Маш сайн боловсорч гүйцсэн, бага зэрэг хатаасан махлаг жимс ч тохиромжтой. Жигнэсэн шаржигнуур жигнэмэг эсвэл бүйлсний самартай хамт жигнэмэгийг сайн хослуулахыг зөвлөдөг.
Мадейра бол Атлантын далайд орших Португалийн арлын нэр бөгөөд тэндээс ирсэн аралд мөн нэр өгчээ. ликёр дарс. Янз бүрийн төрлөөс хамааран усан үзмийн целлюлоз эсвэл зөвхөн зайлшгүй шаардлагатай зүйлийг исгэдэг. Ашигласан усан үзмийн төрөл зүйлээс хамааран Мадейра нь өөр өөр байдаг.
Blandy нь Мадейра дарс худалдааг анх үүсгэн байгуулагчдын цорын ганц гэр бүл бөгөөд өөрийн анхны дарс үйлдвэрлэдэг компанийг эзэмшиж, ажиллуулдаг цорын ганц гэр бүл гэдгээрээ онцлог юм: бараг 2 зууны турш гайхамшигтай дарс үйлдвэрлэдэг.
Малага бол архины төрлийн дарс бөгөөд эртний түүхтэй. Энэ дарсыг эртний Грек, Ромчууд илүүд үздэг байсан бөгөөд тэд дэнж, таазанд наранд ил гарсан амфора дотор хадгалдаг байжээ. Испанийн Малага бол холимог дарсны нэг төрөл юм.
Энэ нь тодорхой хувь хэмжээгээр холилдсон хэд хэдэн дарсаар хийгдсэн байдаг. Энэ процессын үр дүнд тодорхой шинж чанартай дарсыг олж авдаг. Хөгшрөлтийн үед дарс нь бага зэрэг шатсан давирхай амтыг олж авч, prunes, кофены өнгөөр баяжуулдаг.
Фенүүд ликёр дарс Порто, Шерри нар дор хаяж нэг удаа ч гэсэн уухгүй байх арга байхгүй. Боомт бол үргэлж холимог байдаг.
Түүний үйлдвэрлэхэд хамгийн чухал улаан сортууд нь Тинта Рориш - Испанийн Темпранилло ба Турига Насионал - Дурогийн хөндийн хамгийн өндөр чанартай сорт юм. Sherry бол чимэг дарс биш боловч зарагддаг бөгөөд брэндээрээ зах зээлд танигдсан байдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
оны хамгийн алдартай ундаа нь жүржийн дарс байх болно
Хэрэв та одоог хүртэл улаан эсвэл цагаан дарс захиалахдаа эргэлзэж байсан бол дарс үйлдвэрлэгчид согтууруулах ундааны хамгийн сүүлийн үеийн шинэлэг санаагаараа хүнд байдлаас гарах гарцыг олжээ. жүржийн дарс . Энэ бол цагаан ба улаан дарсны төгс хослол юм гэж British Independent мэдээлэв.
Хамгийн алдартай Францын дарс
Францын дарс нь танд төөрөлдсөн юм шиг санагдаж магадгүй юм, учир нь нутгийн иргэд шошгон дээр ундаа хийдэг олон төрлийн дарсны нэрийг заадаг. Ихэнх тохиолдолд жимс ургуулсан газруудын талаар мэдээлэл өгдөг. Усан үзэм тариалсан хөрсний төрөл, тухайн газарзүйн байршил, усан үзмийн цэцэрлэгийн өндөр, уур амьсгал зэрэг олон зүйл дарсны амтанд нөлөөлдөг.
Хамгийн алдартай хуурай дарс
Хуурай дарс жимсний анхилуун үнэртэй, халуун ногоотой, самар эсвэл үр тарианы анхилуун үнэртэй, баялаг, сэргэг амттай байдаг. Олон зан чанартай сайхан төгсгөл. Хуурай дарсны хамгийн алдартай сортуудын зарим нь Traminer, Muscat, Riesling, Viognier, Palomino, Tokay, Pinot Gris юм.
Хамгийн алдартай Италийн дарс
Хэрэв та Италид дарсны аялал жуулчлалаар явахаар шийдсэн бол аль бүс нутгийг зорьж байгаагаасаа хамааран Италийн дарснаас хамгийн сайн дарс үйлдвэрлэгчид, брэндүүд аль нь болохыг урьдчилан мэдэх нь зүйтэй юм. Италийн баруун хойд хэсэг:
Iglika-аас дарс эсвэл ликёр уу? Гар хийцийн өнгөт согтууруулах ундаагаар хүн бүрийг гайхшруул
Primrose , гэж нэрлэдэг Примула бол та таримал болон зэрлэг аль алинд нь олж болох хамгийн нарийн бөгөөд үзэсгэлэнтэй жижиг цэцгийн нэг юм. Цасан бүрхүүл, матрын хамт primroses бол ирэх хаврын элч мөн, гэхдээ та тэдгээрийг сүүлчийн цас ороход ч гэсэн өнгөт толбо болгон харж болно.
