2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Турмерикын тухай ярихад тод шар эсвэл улбар шар өнгийн үндэс нь санаанд орж ирдэг. Турмерик нь 100 гаруй төрөл зүйлтэй. Тэдний нэг нь Цагаан турмерик. Зургадугаар зууны орчим Арабын худалдаачид Европт нэвтрүүлсэн боловч Баруунд халуун ногоо болгон ашиглах нь өнөө үед нэн ховор болжээ.
Цагаан turmeric-ийн хамгийн их ашиглагддаг хэсэг бол түүний үндэс юм. Тэд цагаан гаа санагдуулам цагаан өнгөтэй, анхилуун үнэртэй. Тэдний амт бага зэрэг гашуун байдаг. Индонезид тэдгээрийг нунтаг болгож нунтаглаж, цагаан карри зуурмаг дээр нэмдэг бол Энэтхэгт шинэхэн хэрэглэдэг. Тайландын хоолонд түүхий эдийг ашигладаг бөгөөд зарим Тайландын салатанд нимгэн тууз болгон хуваадаг. Түүнчлэн бусад өвс, хүнсний ногооны хамт нимгэн зүсмэлүүд болон зарим төрлийн Тайландын халуун зуурмагийн хамт үйлчилж болно.
Үндэснээс цагаан турмерик газрын тос үйлдвэрлэдэг бөгөөд энэ нь Европ руу экспортлох зориулалттай юм. Тосыг уурын нэрэлтээр гаргаж авдаг бөгөөд сүрчиг, саван, тос болон бусад зүйлийг амтлахад ашигладаг. Үүссэн тос нь ногоон хар өнгөтэй бөгөөд манго, гавар, цагаан гаатай ижил төстэй үнэртэй байдаг.
Цагаан турмерик нь чухал тосны баялаг эх үүсвэр бөгөөд цардуул, куркумин, арабин болон бусад зүйлийг агуулдаг. Куркумин болон турмерикт агуулагдах бусад бодисууд нь хүчтэй антиоксидант юм. Судалгаанаас харахад куркумины антиоксидант үйлчилгээ нь витамин С-ээс илүү хүчтэй байдаг нь куркумины антиоксидант үйлчилгээ нь чихрийн шижин, хорт хавдар, туйлт эмгэг болон бусад олон өвчний үед ашигтай байдаг.
Куркумин нь нян, вирус, мөөгөнцрийн үржлийг саатуулдаг нянгийн эсрэг үйлчилгээтэй. Энэ нь хорт хавдрын эсрэг хүчтэй бодис юм. Куркуминыг мэддэг болсон нэг шалтгаан бол хорт хавдрын эсрэг хүчтэй үйлчилгээ юм. Судалгаанаас харахад куркумин нь хорт хавдрын эсийг устгахын тулд бие махбод дахь 20 гаруй биохимийн зорилтыг удирддаг.
Куркумин нь хорт хавдрын эхний үе шатанд химопрофилаксийн бодис болохын зэрэгцээ хорт хавдрын өсөлтөөс сэргийлж чаддаг. Энэ нь ДОХ-ын эмчилгээнд хүртэл хэрэглэгддэг.
Зөвлөмж болгож буй:
Арабын үл мэдэгдэх халуун ногоо
Арабын хойг нь сэдэвтэй нягт холбоотой юм халуун ногоо түүхийнхээ туршид. Тэд Ойрхи Дорнодод хүчтэй үнэр, эмчилгээний шинж чанараараа үнэлэгддэг. Хоолны хазалт бүрийг амт, амтаа зөв хольж холих чадвар дэлхийн энэ буланд эртнээс төгс төгөлдөр болтлоо хөгжиж иржээ.
Халуун ногоотой халуун ногоо эдгэрэх боломжтой
Халуун ногоотой, халуун ногоотой халуун ногоо нь хоолны урлагийн нэг хэсэг юм. Гэхдээ зөвхөн биш. Хэтрүүлээгүй тохиолдолд эдгээр нь эрүүл мэндэд тустай. Халуун ногоо нь эмчилгээний шинж чанараараа олон зууны туршид хэрэглэгдэж ирсэн боловч өнөөдрийг хүртэл анагаах ухаанаар судалж байна.
Халуун чинжүү нь эрүүл амьдралын халуун ногоо юм
Нууц нь илчлэгдсэн: халуун чинжүү нь эрүүл амьдралын амтлагч юм. Улаан халуун чинжүүнд агуулагдах, тэдэнд амт өгдөг байгалийн гаралтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг судалж, хорт хавдрын эсийг устгаж, бие махбодийг синусын халдвараас хамгаалж, үрэвслийн эсрэг элемент болж, гэдсийг тайвшруулдаг нь батлагдсан.
Хүнсний ногоо, халуун ногоо зэргийг хөлдөөж цэвэр байлгаарай
Бид халуун ногоо, хүнсний ногоог хөлдөөх үед лаазнаас өөр өөр давуу талтай байдаг: өнгө нь удаан хадгалагдахаас гадна амт, витамины агууламжтай байдаг. Хөлдөхөөс өмнө тэдгээрийг хүнсний бус хэсгүүд, эвдэрсэн газраас угааж цэвэрлээрэй. Хөлдөхөөс өмнө зарим ногоог цайруулах хэрэгтэй.
Дэлхийн хамгийн халуун халуун ногоо юу вэ?
Та халуун чинжүү дуртай юу? Тэд тэднийг эрүүл амьдралын төлөө халуун ногоо гэж нэрлэдэг гэдгийг та мэдэх үү? Чухамдаа, хэрэв та халуун ногоотой амтыг сонирхдог бол үнэхээр олон төрөл байдгийг та мэдэж байгаа байх халуун халуун ногоо . Өнөөдөр бид та бүхэнд хүний тагнайг шалгах бодит сорилт гэж үздэг хамгийн гайхамшигтай зүйлийг танилцуулах болно.
