2025 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2025-01-23 10:27
Төрөл бүрийн ногоо, жимс жимсгэнэ идэх нь туйлын ашигтай гэдгийг бид бага наснаасаа мэддэг. Эдгээр нь бидний биед хэрэгтэй, чухал ач холбогдолтой эрдэс, амин дэм, микроэлементүүд, шим тэжээлээр хангадаг. Энэ бодлын дагуу сонгино бол бидний өдөр тутамдаа хэрэглэж байх ёстой хамгийн хэрэгтэй ногоонуудын нэг юм.
Эрдэмтэд эх орон гэж үздэг шар сонгино нь Төв Ази бөгөөд дараа нь Грек, Египт, Ром зэрэг орнуудаар дамжин тархжээ.
Шар сонгино - бид юу мэдэх хэрэгтэй вэ?
Өмнө нь хүмүүс ид шидийг мэддэг байсан сонгины ашигтай шинж чанарууд, өнөөдөр эдгээр нь алинин, флавоноид, тиосульфинат, аденозин гэх мэт био идэвхит бодисууд байгаа нь тодорхой байна. Үүнтэй хамт шар сонгино маш их баялаг олон тооны витамин (A, B1, B2, C, E, K, PP). Энэ нь бидний биед агуулагдах инсулинтай төстэй ургамлын тусгай гормон агуулдаг нь бага зэрэг мэддэг баримт юм. Эдгээр нь эргээд цусан дахь сахаранд нөлөөлдөг тул бууруулахад тусалдаг тул чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст зөвлөж байна.
Шар сонгино агуулдаг эрт дээр үеэс хүмүүс үүнийг хоолны дуршилыг нэмэгдүүлэх зорилгоор ашигладаг байсан тул амархан шингэцтэй уураг агуулдаг. Сонгины бусад ашигтай шинж чанарууд нь:
- цусыг цэвэршүүлдэг;
- ханиад, бронхит, ханиадны үед тусалдаг;
- хорт хавдрын эсийн хөгжлийг зогсоодог;
- цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулахад тусалдаг;
- цусны бүлэгнэл үүсэхээс сэргийлдэг;
- холестерины хэмжээг бууруулдаг.
Үүний зэрэгцээ энэ нь үрэвслийн эсрэг ба бактерийн эсрэг хүчтэй шинж чанартай байдаг шар сонгино нь маш их хэрэгтэй байдаг амьсгалын замын өвчний улирлын хэрэглээнд зориулагдсан. Энэ нь маш сайн шээс хөөх үйлчилгээтэй бөгөөд эрүүл мэндийн олон асуудлын улмаас шээс ялгаруулах шаардлагатай тохиолдолд хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Өнөөдөр бодисууд нь батлагдсан шар сонгино тэд үүнийг олон склерозын эсрэг гайхамшигтай эмчилгээ болгодог шар сонгино цусны даралтыг хэвийн болгодог, энэ нь гипертензийн үед ашигтай байдаг.
Шар сонгино нь багтраа, харшлын эсрэг ардын анагаах ухааны гайхамшигтай арга гэдгийг quercetin хэмээх бодис агуулдаг гэдгийг та цөөхөн хүн мэдэх байх. Энэ нь амьсгалын замыг өргөжүүлэхэд тусалдаг бөгөөд ингэснээр нөхцөл байдлыг багасгахад тусалдаг. Үүнээс гадна, байгаа бодисууд шар сонгино агуулдаг, шүд цоорох шалтгаануудын нэг болох аманд их хэмжээний бактерийг устгахад идэвхтэй нөлөөлдөг.
Сонгино бол бараг ямар ч эмгэг судлалд тусалдаг гэж хэлж болох хүнсний ногооны нэг юм. Тиймээс үүнийг тогтмол хэрэглэж байхаас гадна ерөнхийдөө цэсээ янз бүр, эрүүл байлгахыг хичээх нь чухал юм.
Зөвлөмж болгож буй:
Шар буурцгийн тос - бидний мэдэх ёстой зүйл
Шар буурцгийн үрээс шингэн тосыг 6000 орчим жилийн өмнө Хятадад гаргаж авсан. Дараа нь үүнийг Солонгос, Японд ариун ургамал болгон баталдаг. Үгүй бол түүний уугуул газар бол Алс Дорнод, Дон, Кубан юм. Энэ буурцагт ургамал нь биологийн идэвхт бодисын агуулгаар ижил төстэй ургамлуудын дунд нэгдүгээрт ордог тул өндөр үнэлэгддэг нь санамсаргүй хэрэг биш юм.
Улаан сонгино - яагаад ийм хэрэгтэй вэ?
Ургамлын ертөнцөд Allium төрөл нь хатуу байр сууриа хадгалсаар ирсэн. Түүний бүх төлөөлөгчид - сонгино, сармис, яншуй, таана, хятад сонгино өргөн тархсан бөгөөд өргөн хэрэглэгддэг. Энэ бүх ногооны хамгийн таримал нь сонгино юм. Жилд ургадаг хоёр наст ургамлыг дэлхийн аль ч өнцөг булан бүрт тариалж, ашигладаг тул Карл Линней 1753 онд "
Тиймээс та өдөр бүр сонгино идэх хэрэгтэй
Домогт өгүүлснээр зарим өмнөд үндэстнүүдийн хуримын цувааг залуу гэр бүлүүдийн сайн сайхан байдлын бэлгэдэл болсон хүзүүндээ сонгины хэлхээ зүүж, бардам зангаараа сүйт залуу хөтөлдөг байжээ. Энэ уламжлал хэрхэн үүссэн бэ? Үүний шалтгаан нь сүлжсэн булцууг тус тусад нь бодвол хамаагүй удаан хадгалдагт оршино.
Шар буурцагны татсан мах - бидний мэдэх ёстой зүйл
Энэ бол махны хувьд маш сайн сонголт юм шар буурцаг . Энэхүү бүтээгдэхүүнийг цагаан хоолтон, эрүүл амьдралын хэв маягийг удирдан чиглүүлэгч хүмүүс эрт дээр үеэс өргөн хэрэглэж ирсэн. Асаахаасаа өмнө цэсэнд шар буурцаг татсан мах та энэ талаар илүү ихийг сурч мэдэх хэрэгтэй - ашиг тус, хор хөнөөл, хамгийн чухал нь эсрэг заалтууд.
Шар цай - таны мэдэх ёстой бүх зүйл
Азийн орнууд, ялангуяа Хятад, Японд ажиглагддаг цайны уламжлал бол ариун зүйл юм. Гэсэн хэдий ч, өөрийнхөө тухай мэдлэг нь тэдэнтэй холбоотой байдаг цай , цайны төрөл, тохирох сав, түүнийг бэлтгэхэд баримтлах дүрмүүд. Цай, цайны ёслолын жинхэнэ "