2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Цезарийн салатыг дэлхийн аль ч хоолны газраас олж болно. Найрлага нь ихэвчлэн бүс нутаг, хүмүүсийн соёл заншлын дагуу ялгаатай байдаг боловч нэг зүйл өөрчлөгдөхгүй хэвээр үлддэг - гол найрлага.
Эдгээр нь мөсөн уулын шанцайны ургамал, croutons, пармезан юм. Тэдэнд улаан лооль, тахиа, гахайн мах, сам хорхой, хулд, майонез болон бусад бусад бүтээгдэхүүнийг нэмж өгөх боломжтой. Гэсэн хэдий ч өөрчлөгддөггүй найрлага нь хэзээ ч өөрчлөгддөггүй.
Цезарь салатны өвөрмөц найрлагатай байхын тулд үндсэн найрлагад тавигдах хэд хэдэн шаардлагыг хангасан байх ёстой.
Мөсөн уул бол Цезарийн салатны үндэс юм. Зарим нь шанцайны ургамалаар орлуулдаг боловч энэ аргаар салат Цезарь байхаа больжээ. Ихэвчлэн хамгийн эмзэг навчийг ашигладаг боловч хүнсний ногоо нь таамаглалаар эмзэг байдаг тул зарим нь бүхэл бүтэн толгойд найддаг. Толгойг нь хоёр хувааж, ишийг нь авна. Дараа нь том хэсгүүдэд хувааж эсвэл хэрчиж ав.
Мөсөн уулын шанцайны ургамал нь цөөн калори, олон төрлийн аминдэмийн амт чанар сайтай. Энэ нь фолийн хүчил, кальци, витамин Е, К, В, РР-ийн маш сайн эх үүсвэр бөгөөд гадна навч нь бета каротиноор баялаг юм.
Мөсөн уулын шанцайны ургамал нь чидун жимсний тос, цуутай амтыг тэсвэрлэдэг. Энэ нь янз бүрийн төрлийн бяслаг, croutons, интоорын улаан лооль, орон нутгийн зарим бүтээгдэхүүнтэй сайн зохицдог бөгөөд энэ нь Цезарийн салатны дуртай бүтээгдэхүүний нэг юм.
Мөсөн уулын дараа Цезарийн салатын дараагийн гол орц бол croutons юм. Тэд бэлэн хэлбэрээр худалдаж авч эсвэл гэртээ бэлдэж болно. Үүнийг хийхийн тулд хэд хэдэн зүсэм багет эсвэл бусад талхыг шоо болгон хувааж, чидун жимсний тос, сармистай хайруулын тавган дээр шарна.
Croutons-ийн дараа Цезарь салатны гол санаатай зөрчилдөхгүй бол бүх давуу бүтээгдэхүүнийг салатанд нэмж болно.
Цезарийн салатанд нэгтгэх нь боолт юм. Энэ бол салатыг бүрэн дүүрэн харагдуулдаг сүүлчийн мэдрэгч юм. Түүхий өндөгний шар, сармис, оливийн тос, Дижон гич, Пармезан, нимбэгний шүүс, Ворстестершир соусаас бэлтгэнэ.
Зөвлөмж болгож буй:
Кассава бол Африкийн хамгийн дуртай хоол юм
Кассава бол халуун орны ургамал бөгөөд tapioca хоол хийх түүхий эд юм. Түүхий хэлбэрээр чанаж, чанаж, цардуулыг үндэснээс нь гаргаж авдаг. Үрийг нь бас хэрэглэдэг. Тапиока бол Африкийн ард түмний хамгийн дуртай хоол юм. Энэ нь түүний гайхамшигтай амт чанар, хоол тэжээлийн хэрэгцээний 1/3 хэсгийг хангаж өгдөг, эсвэл илүү нарийвчлалтай байдагтай холбоотой юм.
Төмс бол Хятадуудын хамгийн дуртай шинэ хоол юм
Хятадад удаан хугацаанд дутуу үнэлэгдэж, ядуусын хоол хүнс, хөгжөөгүй газар нутгийн соёл гэж үздэг байсан төмсийг Хятадын өдөр тутмын хоолны цэсийн нэг хэсэг болгон танилцуулж эхлэв. Гэсэн хэдий ч энэхүү өөрчлөлтийн цаана Хятад улс усны хомсдолтой тэмцэж байгаа бөгөөд арвин их усалгаатай байх шаардлагатай уламжлалт тариалангийн оронд орлох хүмүүсийг хайж олох гэж байна гэж дэлхийн хэвлэл мэдээллийн хэрэгслүүд мэдээлэв.
Асафетида бол Аюурведийн хоолны салшгүй хэсэг юм
Энэтхэгийн хоолонд хэрэглэдэг халуун ногоо нь зөвхөн хоолны амтанд чухал ач холбогдолтой юм. Зүүн Аюурведийн эмчилгээний системийн дагуу амтлагч бүр нь хоол хүнсийг удаан хугацаанд хадгалах чадвартай бөгөөд эдгээх шинж чанартай байдаг. Төрөл бүрийн халуун ногоо, тэдгээрийн эдгээх шинж чанарууд нь бие махбодийн болон эрхтэн дэх физиологийн процесст янз бүрийн байдлаар нөлөөлдөг.
Cumin бол Garam Masala-ийн салшгүй хэсэг юм
Энэтхэгийн хоолны уламжлалд гарам масала нь янз бүрийн халуун ногоог нэгэн зэрэг нунтаглаж холих замаар гаргаж авсан амтлагч юм. Хамгийн нийтлэг тохиолдолд тэдгээрийг урьдчилан шараад хийдэг. Нунтагласны дараа тэд өөрсдийн хүч чадал, анагаах хүчээ цацруулж эхэлдэг.
Төмс яагаад Европын хүснэгтийн салшгүй хэсэг вэ?
Гэрийн эзэгтэй бүр төмсөөр маш амттай хоол бэлтгэдэг. Гэхдээ эрхэм хүндэт хатагтай, ноёд оо, түүнийг өнөөдөр таны ширээнд сууж байхад хэн буруутай гэж та бодож байсан уу? Төмсийг бараг бүх зүйлд ашиглаж болно - шавьжны хор, толбо арилгагч, хүнсний нэмэлт тэжээл болон бусад олон давуу талууд нь энэ ногоотой байдаг.
