2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Дориа Энэ нь цөцгийтэй цагаан соустай цагаан будааны кассеролын төрөл бүрийн Японы уламжлалт хоол юм. Эхний ээлжинд Огретентэй бусдаас хамаагүй илүү төстэй харагдаж магадгүй юм Япон хоол. Гэсэн хэдий ч Дориа нь Японд бүтээгдсэн бөгөөд энэ нь хүүхэд, өсвөр насныхан, насанд хүрэгчдийн аль алинд нь маш их таалагддаг хоол юм.
Дориа хэзээ бүтээгдсэн бэ?
Дориаг 1930-аад онд Японы Ёкохама Нью Гранд хэмээх зочид буудалд байрладаг ресторанд ажиллаж байсан Швейцарийн Салли Вэйл хэмээх тогооч зохион бүтээжээ. Өөрөөр хэлбэл энэ бол Япон маягийн барууны хоол юм. Энэ хоолны талаар сонсоод Дориа бол Италийн хоол юм байна гэж бодсон боловч энэ нь тийм биш юм!
Дориагийн анхны хувилбар Энэ нь ихэвчлэн bechamel соусаар хучигдсан, зууханд шатаасан рисотто юм. Дориа нь олон жилийн турш Кисатен нэртэй олон хуучин кафегаар үйлчилдэг байсан бөгөөд тэдний цэсэнд гоймонгийн Огретен, Спагетти Неаполитан зэрэг хоол багтдаг.
Энэ бол хичээлээ тараад Кисатен руу явдаг оюутнуудын эсвэл үдийн хоолонд гардаг ажилчдын дуртай хоол юм. Их хэмжээний хоолны сүлжээ, олон нийтийн кафе анхаарал сарниулахаас өмнө Японы хотуудад соёл Исгэлэн Дориатай хамт 20-р зууны 70-80-аад онд цэцэглэн хөгжсөн.
Өнөө үед Дориа нь олон газарт түгээмэл хэрэглэгддэг, гол хоол хэвээр байгаа бөгөөд гэр бүлийн хоолны газруудад төрөл бүрийн хоолыг санал болгодог. Энэ хоолыг үдийн болон оройн хоолны аль алинд нь идэж болно.
Дориагийн бэлтгэл
Олон бий Дориагийн жор, гэхдээ бүгд ижил эсвэл зөв биш. Зарим нь зөвхөн цөцгийтэй соустай уурын будаа хэрэглэдэг бол бусад нь Пилаф хэрэглэдэг. Энэхүү цагаан будааны хоолонд далайн хоол биш тахианы мах эсвэл үхрийн махыг ашиглаж болно.
Гэртээ хийхдээ дуртай зүйлээ туршиж үзэх боломжтой. Бяслагыг мозарелла, пармезан эсвэл өөр төрлийн бяслаг эсвэл таны сонгосон шар бяслагаар сольж болно.
Хэрэв та Дориаг япон хоолны ресторанд туршиж үзэх боломжгүй бол гэртээ үргэлж хийж болно.
Танд урам зориг өгөхийн тулд жигнэмэгийн будаа эсвэл будаатай махны эдгээр хослолыг үзээрэй.
Зөвлөмж болгож буй:
Оройн хоолны өглөөний хоол - хоол тэжээлийн шинэ чиг хандлага
Сүүлийн хэдэн жилд эрүүл хооллолтын тухай, орчин үеийн, ухаалаг хооллох нь моодонд орж буй хүмүүс улам бүр нэмэгдэж байна. Энэ нь олон тооны эрүүл мэндийн асуудалд нэрвэгддэг хүмүүсийн ихэнх нь хоол тэжээлийн дутагдалтай холбоотой байдаг. Оройн хоолны өглөөний хоол - хоол тэжээлийн шинэ загвар Өнөөдөр хоол тэжээлийн янз бүрийн урсгалууд байдаг бөгөөд энэ нь хэлэлцэх асуудлын нэг юм Орой өглөөний цайгаа уух шинэ загвар .
Албани хоол: Уламжлалт хоол, жор
Албани хоол бол Балканы хойгт байрладаг Албани улсын үндэсний хоол юм. Цаг уурын таатай байдал, далайд ойрхон, түүхэн баялаг өнгөрсөн үе, хөрш орнуудтай харилцах харилцаа нь олон янз байдал, элбэг дэлбэг байдалд асар их нөлөө үзүүлсэн. Албани хоол .
Литвийн хоол: Уламжлалт хоол, амт
Литва нь уур амьсгал, хөдөө аж ахуйн ижил төстэй туршлагыг Зүүн Европтой хуваалцдаг тул Литвийн хоол нь бусад Зүүн Европын болон Еврейн хоолтой адил олон онцлог шинж чанартай байдаг. Гэсэн хэдий ч, энэ нь тус улсын урт удаан бөгөөд маш хүнд хэцүү түүхэнд нөлөөлж байсан өвөрмөц онцлог шинж чанартай байдаг.
Баталгаажсан! Барууны орнуудын хоол хүнс, ундаа нь манайхаас өөр чанартай байдаг
Баруун Европын орнуудад илүү чанартай хүнсний бүтээгдэхүүнийг борлуулдаг бөгөөд брэнд нь ижил боловч манай улсад ижил төрлийн хүнсний бүтээгдэхүүний стандартыг бууруулдаг. Энэхүү мэдээг Хөдөө аж ахуйн сайд Румен Порожанов Дарикийн урдуур зарлав.
Барууны хооллох арга нь бидний амьдралыг богиносгодог
Барууны орчин үеийн хооллох арга нь бидний амьдралыг богиносгодог. Дадал зуршил нь бидний амьдралыг ердийнхөөс богино болгодог. Шинэ судалгаагаар бидний өдөр тутамдаа хэрэглэдэг тослог хүнс, элсэн чихэр, мах хичнээн хор хөнөөлтэй болохыг батлав.
