2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Ясгүй тахианы мах хэрэглэх нь хүүхдүүдийг ясгүй мах идэхээс илүү түрэмгий болгож чадна гэж Британийн Mirror сонинд нийтэлсэн шинэ судалгаанд дурджээ.
Судалгааг 6-10 насны 12 хүүхдийн тусламжтайгаар явуулсан. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд хоол хүнс нь зан төлөвт хэрхэн нөлөөлдөг болохыг ойлгохыг хүссэн. Судалгааны үр дүн нь түрэмгийллийн талаархи мэргэжилтнүүдийн онолыг батлав.
Эрдэмтэд тахианы хөл гэх мэт том хэмжээтэй хоолыг жижиг хоолоор орлуулж, хөл, далавчны оронд тахианы булангаар хүүхдүүддээ үйлчилж байгаарай гэж зөвлөж байна.
Мэргэжилтнүүдийн үзэж байгаагаар эцэг эхчүүд хүүхдүүддээ үйлчлэхдээ анхааралтай хандах хэрэгтэй. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд үр дүнг хоол идэх нь идэвх, дуулгаваргүй байдал, түрэмгийллийн түвшинг нэмэгдүүлдэгтэй холбон тайлбарладаг.
Судлаачид эцэг эхчүүдэд оройн хоолондоо хүүхдүүддээ тахианы далавч, хөлөөр үйлчлэхгүй байхыг зөвлөж байна.
Эмнэлзүйн сэтгэл зүйч Брайан Расселлын хэлснээр хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн хийсэн энэ нээлт үнэхээр утгагүй юм. Тэрбээр олон зууны туршид хүмүүс тахианы хөл, далавчийг хэрэглэж ирсэн бөгөөд энэ нь хүүхдүүдийг илүү түрэмгий болгох шалтгаан болж чадахгүй гэж тэр мэдэгдэв.
Түрэмгийллийн үндэс нь хүний сэтгэлзүйд гүнзгий байдаг. Гаднах байдлаараа бусдад эсвэл сэдэв рүү чиглүүлэгдэхээс үл хамааран ийм зан үйл нь хор хөнөөлтэй байдаг. Түрэмгий зан үйлийн шалтгаан нь ихэвчлэн төвөгтэй байдаг тул ийм асуудлыг авч үзэхдээ тэдгээрийг бүхэлд нь авч үзэх хэрэгтэй.
Юуны өмнө хүүхдийн генетикийн кодыг анхаарч, судалж, хүүхэд ямар орчинд амьдардаг болохыг анхаарах нь чухал юм. Сургуулийн наснаас өмнө түүнийг хэрхэн хүмүүжүүлсэн нь бас чухал юм.
Сургуулийн боловсролыг авч үзэх нь тийм ч чухал биш бөгөөд багш нар аль хэдийн баригдсан дүрийг хүүхдүүдийн хувьд тодорхой хэмжээгээр авч, илүү өндөр параметр, шалгуурыг тавьдаг.
Судалж буй нэг хүчин зүйл бол нийгэм юм. Сэтгэлийн амар амгалан байхын тулд хүүхэд, нийгэм, гэр бүл, сургууль бүхэлдээ синхрончлолоор ажиллах ёстой. Үгүй бол үр дүн нь тогтворгүй байх болно.
Зөвлөмж болгож буй:
Тахианы мах, тахианы маханд амттай чөмөг
Тахиа бага зэрэг дулааны боловсруулалт шаардагддаг тул хоол хийхэд хамгийн хялбар байдаг. Энэ нь зууханд шарж, шөл эсвэл шөл болгон чанаж чанаж болно. Чөмөгөөр хийсэн бүтээгдэхүүн, дүүргэсний дараа оёх зүү, утас зэргийг бэлтгэсэн бол чихмэл тахиа, тахианы мах бэлтгэхэд хялбар байдаг.
Бидний илүүдэл жинд найзууд буруутай
Америкийн нэгэн судалгаагаар хүмүүс шунахай найз нөхдийнхөө дунд хооллож байхдаа илүү их жин нэмдэг болохыг тогтоожээ. Мэргэжилтнүүд бидний эргэн тойрон дахь хүмүүс ихэвчлэн ийм хоол хүнс хэрэглэх үед бид эрүүл бус хооллох хандлагатай болохыг тогтоожээ.
Хүүхдүүдийн астма өвчинд хамбургерууд буруутай
Шарсан, тослог ихтэй хоол хүнс хэрэглэснээс эрүүл мэнд, жинд ямар хор уршиг учирч байгааг бид дахин давтах шаардлагагүй юм. Хэдийгээр бидний хүн бүр үе үе гамбургер идэхгүй байх хандлагатай байдаг ч гэсэн доорхи мэдээллүүд нь алимыг илүүд үзэх болно.
Шарсан тахианы өдөрт зориулан сэвсгэр хөл бэлтгэе
Асаалттай байна 7-р сарын 6-нд АНУ-д үндэсний шарсан тахианы өдөр тохиодог . Энэ баяр яг хэрхэн үүссэн нь тодорхойгүй байгаа боловч Америк хоолонд шарсан тахиа маш их түгээмэл хэрэглэгддэг тул өнөөдөр зарим ресторанууд зочдодоо тусгай санал тавьдаг.
Амттай бөгөөд амархан чанаж идээрэй: Жак Жак Пепин царцдастай тахианы хөл
Францын алдарт хоолны факир Жак Пепин өөрөө хоол хийх нь таатай байх ёстой бөгөөд зууханд хэдэн цагийг өнгөрөөх нь тийм ч таатай биш гэж хэлдэг. Онцгой, тансаг оройн хоолыг хамгийн богино хугацаанд, зөвхөн хөргөгчинд байгаа бүтээгдэхүүнээр хийж, үнэтэй, үл мэдэгдэх орц хайхгүйгээр бэлтгэж болно.
