2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Олон шалтгаанаар илүү олон хүмүүс татгалзаж байна маргарин хэрэглэх. Ихэнхдээ "oleo" нэрээр зарагддаг бөгөөд маргарин нь зохиомлоор бүтээсэн транс тосоор дүүрэн байдаг. Бүтээгдэхүүн нь 0 г агуулдаг гэж мэдэгддэг брэндүүд хүртэл дор хаяж 500 мг транс тос агуулдаг.
Тэдгээрийн хамгийн бага хэмжээ нь ч гэсэн бие махбод дахь муу холестерины түвшинг нэмэгдүүлэхэд хангалттай. Олон тооны судалгаагаар транс өөх тос нь хорт хавдрын эрсдлийг 5 дахин нэмэгдүүлдэг. Маргарин нь инсулины эсэргүүцэлд сөргөөр нөлөөлдөг.
Үүнийг ашиглахаас татгалзахад танд илүү их зүйл шаардагдахгүй. Одоо бид танд санал болгож байна маргариныг орлох өөр сонголтууд гал тогоонд.
Цөцгийн тос
Цөцгийн тос үнэхээр илүү сайн эсэх талаар хүнсний салбарт олон жилийн турш маргаан өрнөсөн маргарины орлуулагч. Цөцгийн тос нь байгалийн гаралтай орц найрлагаас бүрддэг амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн тул маргаан шаардлагагүй юм. Энэ нь хүний биед хорт хий үүсгэдэггүй транс тосны хүчил агуулдаг.
Маргаринаар хоол хийх талаар дурдсан жоруудад та үүнийг тэнцүү хэмжээний цөцгийн тосоор сольж болно.
Бяслаганы крем
Маргариныг амжилттай сольж болно өөх тос, илчлэг багатай жор, цөцгийтэй бяслагтай. Ашигласан хэмжээ нь мөн 1: 1 байх ёстой. Жишээлбэл, хэрэв та шарсан талхыг тараахыг хүсвэл маргаринаас илүү цөцгийтэй бяслаг хийх нь дээр.
Оливын тос
Хүйтэн шахсан чидуны тос нь Газар дундын тэнгисийн ард түмний цэсийн салшгүй хэсэг бөгөөд түүний ашиг тусыг сайн мэддэг. Одоо олон дэлгүүрт үүнийг тараах хэлбэрээр авах боломжтой боллоо. Хэрэв та бялуу хийхээр шийдсэн бол маргариныг орлуулах Чидун жимсний тосоор энэ уламжлалт боовонд өгөх сайхан амтыг гайхах болно. Гэсэн хэдий ч хэрэв та шарсан мах хийхээр шийдсэн бол наранцэцгийн тосыг сонгоорой. Учир нь зарим судалгаагаар чидун жимсний тос маш өндөр температурт хорт хавдар үүсгэдэг.
Кокосын тос
Кокосын тос нь ялангуяа лактоз үл тэвчих чадвартай хүмүүст тохиромжтой сонголт юм. Халуун орны үнэр нь бялуу, төрөл бүрийн нарийн боов хийхэд нэн тохиромжтой. Гэхдээ үүнийг олон төрлийн хоол хийхэд ашиглаж болно. Хүйтэн шахсан кокосын тосыг хэрэглэх нь зүйтэй бөгөөд үүнийг худалдаж авахаасаа өмнө байгалийн гаралтай, нэмэлт хольцгүй эсэхийг шалгаарай.
Тахини
Тахини нь кунжутын үрээр хийгдсэн тул төрөл бүрийн нарийн боов хийхэд ашиглаж болно. Гэсэн хэдий ч, хэрэв та түүний амтанд дасаагүй бол эхлээд таныг бага зэрэг гашуун болгож болзошгүйг анхааруулж байна.
Самар тос
Тэд бас байж болно маргарины орлуулагч. Дэлгүүрүүдэд тэд илүү үнэтэй үнээр зарагддаг боловч гэртээ өөрсдөө бэлтгэх сонголтууд байдаг - танд зөвхөн хүссэн самар, хутгагч хэрэгтэй. Кашью, газрын самар, бүйлс тохиромжтой.
Гадил
Нухсан гадил жимсний гурилан бүтээгдэхүүн, маффин, бялуу, бялуу хийх ажлыг хийх болно. Нэмж дурдахад тэд байгалиас заяасан амттай тул шаардлагатай хэмжээний сахарыг багасгаж, таны амттанг илчлэг багатай болгоно. Нэг аяга буталсан гадил жимсний нэг аяга маргаринтай тэнцэнэ.
Авокадо
Сайн өөх тосоор баялаг авокадог янз бүрийн жороор ашиглаж болно. Энэ бол маргарины гайхалтай сонголт шарсан талханд тарааж, янз бүрийн сүмс, живх бэлтгэхэд зориулагдсан. Мөн нарийн боов хийхэд тохиромжтой.
Зөвлөмж болгож буй:
Маргариныг хэрхэн яаж хийх вэ, энэ нь ашигтай юу
Ихэнхдээ маргариныг цөцгийн тос орлуулагч гэж нэрлэдэг. Энэ нь маш бага ханасан өөх тос агуулдаг бөгөөд ихэвчлэн цөцгийн тосоос бага илчлэг байдаг. Маргарин нь А, Е аминдэмийн хэрэгцээт өөхний хүчлүүдийн сайн эх үүсвэр юм. Маргарин идэж өссөн хүмүүс ихэвчлэн цөцгийн тосоос илүүд үздэг.
Сүүн бүтээгдэхүүнийг эдгээр хоолоор орлуулаарай
Илүү олон хүмүүс сүүн бүтээгдэхүүнийг цэснээс хасах чи бол. Зарим нь эрүүл мэндийн шалтгаанаар, зарим нь амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнээс бүрмөсөн татгалздаг, зарим нь зүгээр л тодорхой хоолны дэглэм барьдаг. Гэсэн хэдий ч хүн бүр шийдвэр гаргахдаа бэрхшээлтэй тулгардаг сүүн бүтээгдэхүүнийг орлуулах Учир нь сүү, бяслаг, шар бяслаг бол дэлхийн хамгийн алдартай хоол юм.
Эдгээр 18 хоолоор жингээ хасаарай
Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд хоол хүнс нь жингээ хасахыг хичээдэг хүмүүсийн дайсан биш гэдгийг эрт дээр үеэс тайлбарлаж ирсэн. Эсрэгээрээ энэ зорилгод тохирсон хоол хүнсийг л хэрэглэх гэсэн санаа юм. Хамгийн их зөвлөдөг нь үргэлж шинэхэн хэлбэрээр жимс, ногоо, өөх тос шатаахад туслах төрөл бүрийн самар, үрийг үргэлж санал болгодог.
Эдгээр хоёр амттай хоолоор Кувейтийн хоолны талаар мэдэж аваарай
Кувейтийн хоол нь Арабын нэг хэсэг бөгөөд баялаг үнэр, экзотик чанараараа ялгардаг. Энэ нь манай улсад бага зэрэг алдартай бөгөөд энэ шалтгааны улмаас үргэлж алс хол, ер бусын мэт санагддаг байв. Үүний зэрэгцээ, энэ нь бидний сайн мэддэг Газар дундын тэнгисийн хоолны уламжлалд хүчтэй нөлөөлдөг болохыг бид мартах ёсгүй.
Эдгээр хоолоор та амралтын дараа жингээ хасах болно
Зул сар, шинэ жилийн орчимд стейк, махан боов, хатаасан мах, бяслаг, бялуу, бусад олон төрлийн амтат хоолоор дүүрэн тансаг хоолноос зайлсхийх бараг боломжгүй юм. Тиймээс хэт их идэх, илүү хурдан жин нэмэх нь бараг алчуураар уяатай байдаг. Гэсэн хэдий ч хэрхэн яаж галбиржиж, хуучин хувцасаа өмсөхөд таатай байх вэ гэдэг асуулт гарч ирж байна.
