2024 Зохиолч: Jasmine Walkman | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 08:34
Байгаль нь хүнд хэрэгтэй бүх зүйлийг байгалийн хэлбэрээр өгсөн. Жимс, самар, хүнсний ногоо - амин дэм, шим тэжээлээр баялаг бүх бүтээгдэхүүн бидний эргэн тойронд байдаг. Гэсэн хэдий ч бид ихэвчлэн зохисгүй орхигдуулдаг эрүүл хоол хүнсний бүлэг байдаг. Эдгээр нь үндэс юм.
Бүх үндэс нь идэж болохгүй, гэхдээ ихэнх нь амт, хүний биед онцгой ач тустай байдаг. Бидний идэх ёстой эрүүл үндэс үндэс энд байна.
Зөгий
Parsnip үндэслэг ишийг түүхий болон чанаж хэрэглэдэг. Энэ нь эрт дээр үеэс хоол хүнсээр ургуулж ирсэн. Ургамал нь хүн бүхний хоол хүнсний чухал эх үүсвэр бөгөөд бид цэсэн дэх parsnip салатыг хадгалах ёсгүй.
Chicory (цөсний цөс)
Өтгөрүүлсэн chicory үндэсийг бор болтол жигнэж, дараа нь нунтаглана. Энэ нь төгс кофе орлуулагч болгодог. Европт chicory үндэсийг харанхуй, дулаан газарт тусгайлан ургуулдаг бөгөөд ургасан өнгөгүй ишийг түгээмэл салат хийхэд ашигладаг. Газар дор алга болдог навчнууд ижил амттай байдаг.
Dandelion
Dandelion-ийн бүх хэсгүүд, түүний дотор үндэс нь маш их хэрэгтэй байдаг. Түүний үндэс нь C, A, E витаминууд, В витамины цогцолбор, түүнчлэн манган, кальци, фосфор, төмөр, кобальт, нүүрс ус, уураг, органик хүчил, давирхай, таннин агуулдаг. Түүний хэрэглээ нь хоол боловсруулах үйл явцыг сайжруулах, хоолны дуршилыг нэмэгдүүлэх гэх мэт олон ашиг тусыг авчирдаг.
Хүрэн манжин
Манжингийн үндэс нь ихэвчлэн хэрэглээнд ашиглагддаг. Энэ нь өвөрмөц улаан өнгөтэй бөгөөд түүхий хэлбэрээр салатанд эсвэл чанаж болгосон ногоо, даршилсан ногоотой хольж иддэг. Шинэхэн шахсан улаан манжингийн шүүсийг хамгийн ашигтайд тооцдог.
Лууван
Лууван нь магадгүй хамгийн хайртай хүнсний үндэс юм. Тэдгээр нь шаржигнах, ашигтай, хялбархан нэвтрэх боломжтой байдаг. Тэд ямар ч хэлбэрээр иддэг - түүхий, чанаж, шатаасан, чанаж болгосон. Эдгээр нь маш сайн амт, тэжээллэг чанар, хоолны дэглэм, эмийн шинж чанартай байдаг.
Ochebolets
Энэ ургамлын махлаг үндэсийг түүхий эдээр идэж болох боловч буцалгах нь дээр. Тэдэнд олон ашигтай чанарууд байдаг.
Honeysuckle
Түүний үндэсийг түүхий эдээр нь чанаж авдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Сайхан мэдрэмжийг мэдрэхийн тулд зуны улиралд юу идэх хэрэгтэй вэ
Зун бол хамгийн их хүлээгддэг улирал юм. Далайн эрэг, далай, нарны гэрэл - бүх зүйл сайхан байна. Зуны халуун өдрүүдэд бид илүү хөнгөн хоол идэж, илүү их шингэн уудаг. Энэ бол туйлын хэвийн зүйл. Бид ихэвчлэн өлсдөггүй болохоор хоолоо ч орхидог.
Яагаад усан үзэм идэх хэрэгтэй вэ?
Усан үзэм бол хамгийн ашигтай зүйлийн нэг юм мөн дуртай амтлаг жимс, ялангуяа амт чанар, шинэхэн бүтэц, шүүслэг байдал, сэтгэл татам өнгө. Сайн мэдээ гэвэл эдгээр жимс жимсгэнэ нь зайлшгүй шаардлагатай шим тэжээлээр дүүрэн бөгөөд эрүүл мэндэд үзүүлэх олон төрлийн ач тусын хувьд бараг л эм шиг юм.
Хуучин буурцгийн нарийн ширийн зүйл, яагаад үүнийг идэх хэрэгтэй вэ
Хуучин шош нь хүнд хоол гэдгийг долоо хоногт нэг удаа иддэг гэдгийг бүгд мэддэг. Хүмүүс эрүүл мэндийн шалтгаанаар колит, гастрит гэх мэт шалтгаанаар зайлсхийдэг боловч энэ нь маш их хэрэгтэй байдаг. Төрөл бүрийн эх сурвалжаас үзэхэд Болгарын шош нь бүдүүн гэдэсний хорт хавдрыг эмчилдэг.
Өдөрт хэдэн нэрс идэх хэрэгтэй вэ, яагаад ийм ашигтай байдаг вэ?
Нэрс бол олон төрлийн аминдэмээр баялаг жижиг жимс бөгөөд үүнд витамин В1, витамин В2, кальци, төмөр, кали болон бусад олон зүйлийг агуулдаг. Нэмж дурдахад эдгээр нь асар их хэмжээний антиоксидант агуулдаг тул зүрх судасны өвчлөлийг бууруулж, цусны урсгалыг нэмэгдүүлж цусны эргэлтийг дэмжиж, бүдүүн гэдэсний хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг.
Бид хоолны дэглэм барьж байхдаа оройн хоолонд юу идэх хэрэгтэй вэ
Хэрэв та жингээ хасах зорилгоо тууштай баримталдаг бол хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд өдрийн цагаар идэж буй бүх хоолноосоо хамгийн хөнгөн байхыг зөвлөж байна гэдгийг та мэдэж байгаа байх. Тиймээс хоолны дэглэмийн оройн хоол нь танд илчлэг багатай бүтээгдэхүүнээс бэлтгэгдэх ёстой боловч өөхний формац хэлбэрээр эд эсэд хуримтлагдахгүй байх ёстой.
