Гал тогоо бол олон хүний дуртай газрын нэг болох нь дамжиггүй.Учир нь тэнд ид шид болж, олон амтат хоол бэлтгэгддэг бөгөөд энэ нь бүхэл бүтэн гэр бүлийг нэгтгэдэг. Хэрэв та гал тогооны өрөөнд олон цагийг зориулж, хайртай хүмүүсээ эрхлүүлэхийг хичээдэг гэрийн эзэгтэй бол энэ нь зөвхөн тохь тухтай төдийгүй практик байхыг хүсэх нь дамжиггүй.
Салат хийхдээ эхлээд түүний бүтэц, шинэлэг байдлын талаар бодож үзээрэй Үйрмэг ногоон навч, хамгийн шинэхэн ногоог сонгоорой - тэдний амт, шинэлэг байдал нь салатанд нөлөөлнө. Удаан хугацааны турш хөргөгчинд хадгалсан бүтээгдэхүүнийг салатанд хэрэглэхээс зайлсхий.
Эрт дээр үеэс өтгөн бөөрөлзгөнө бутыг "титан цус" гэж нэрлэдэг байжээ. Өнөөдрийг хүртэл хадгалагдаж ирсэн эртний домогт өгүүлснээр Зевс Титануудтай тулалдаж байх үед тэдний дусал цуснаас бөөрөлзгөнө бут ургасан байв. Саяхны хийсэн судалгаагаар бөөрөлзгөнө нь бүдүүн гэдэсний хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг.
Тулай нь хавагнах, үе мөчний хүнд өвдөлтийг үүсгэдэг цочмог артрит хэлбэрийн нэг хэлбэр юм. Илүү нийтлэг тохиолдолд энэ нь эрхий хуруунд нөлөөлдөг, ховор тохиолдолд шагай, өсгий, бугуй, гар эсвэл тохойнд нөлөөлдөг. Тулай нь шээсний хүчил их хэмжээгээр агуулагддаг бөгөөд энэ нь цусанд эргэлдэж, биед хуримтлагддаг.
Манай улсын зах зээл дээрх жимс, хүнсний ногооны чанарт олон нийтийн хяналт шалгалт эхэлж байна. Хүнсний газрын байцаагчид хүнсний ногооны гарал үүсэл, чанар, хадгалалтын байдалд хяналт тавьж ажиллана. Болгарын үндэсний радиогийн өмнө BFSA шалгалтын зорилго нь хэрэглэгчдийг шударга бус худалдаа эрхлэгчдээс хамгаалах явдал гэж хэлсэн.
Витамин С нь олон төрлийн хоол хүнс, ялангуяа жимс, ногоонд агуулагддаг усанд уусдаг витамин юм. Энэ нь хүчтэй антиоксидант бөгөөд арьсны эрүүл мэнд, дархлааны ажилд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Энэ нь коллаген, холбогч эд, яс, шүд, жижиг судасны синтезэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
Жимс, хүнсний ногооны бөөний үнэ сүүлийн долоо хоногт бага хэвээр байгаа бөгөөд өмнөх долоо хоногтой харьцуулахад буурсан байна гэж Зах зээлийн үнийн индекс мэдээлэв. Сарын эхнээс хойш хүнсний бөөний бүтээгдэхүүний үнэ дунджаар 2.9% -иар буюу 1.
Хавар болох тусам супермаркет, зах дээр шинэ ногоо ихээр гарч эхэлж байна. Гэсэн хэдий ч хаврын ногоог ихэвчлэн нитратаар дүүргэдэг тул хэрэглэгчид хэрхэн зөв хэрэглэхээ мэддэг байх хэрэгтэй. Үүнтэй холбогдуулан Болгарын Хүнсний аюулгүй байдлын газрын ажилтнууд дэлгүүр, агуулах, бирж гэх мэт бүх шинэхэн жимс, ногоог шалгаж эхэлжээ.
Дуртай жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо - бид бүгдээрээ дуртай байдаг, бие биенээсээ илүү хайртай, хөргөгчийг ихэвчлэн тэдэн дээр ирмэг хүртэл ачдаг. Жишээлбэл, бид долоо хоног дэлгүүр хэсэх үед бүх зүйл хөргөгчинд орж чаддаггүй бөгөөд зарим бүтээгдэхүүн нь гал тогооны өрөөний лангуун дээр үлддэг.
Өндөг ганцхан сарын дотор 10 хүртэл стотинки хүртэл өссөнийг Хөдөө аж ахуй, хүнсний яамны мэдээллээс харж болно. Хамгийн ноцтой үсрэлт 10-р сарын 25-аас 11-р сарын 1 хүртэл долоо хоногт бүртгэгдсэн байна. Манай орны олон дэлгүүрт стандарт хэмжээтэй М-ийн өндөг нэг ширхэг нь 30 стотинки үнэтэй байдаг бол L хэмжээтэй өндөг нэг ширхэг нь 40 стотинки хүрдэг.
"Эслэг" эсвэл "эслэг" гэж нэрлэдэг эслэг нь бидний өдөр тутмын хоолны дэглэмд тодорхой хэмжээгээр байх ёстой. Эдгээр нь ихэвчлэн ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүнд агуулагддаг. Амьтны гаралтай бүтээгдэхүүн, сүү, өндөг, мах, загасанд эслэг ороогүй болно.
Хүнсний ногоог хальсалж эхлэхээсээ өмнө эхлээд угааж цэвэрлэх хэрэгтэй. Энэ нь гадаргуу дээрх шороо, бактерийг арилгах болно. Хэрэв та тэгэхгүй бол тэд бэлтгэлийн явцад зүсэгдсэн гадаргуу руу орж болно. Жимс, хүнсний ногоог нимгэн хальслахад хальслагч нь хутганаас илүү сайн ажилладаг.
Манай урд хөрш Турк улсад зарагдаж буй жимс, хүнсний ногоо ер бусын хямд байдаг. Туркийн засгийн газар энэ үйлдлээрээ ОХУ дахь бараа бүтээгдэхүүндээ тавьсан хориг нь тэдний эдийн засагт нөлөөлөхгүй гэдгийг харуулахыг хүсч байна. Хамгийн том уналттай байгаа улаан лооль нь өмнөх үнээсээ 3 дахин хямд байна.
Тус улсад хүнсний анхан шатны бүтээгдэхүүний үнийн хандлагын өсөлт үргэлжилсээр байна. Дөрөвдүгээр сард хүнсний мөнгөний үнэ цэнэ тогтвортой өснө гэсэн шинжээчдийн таамаглал хэдийнээ биелж байна. Хамгийн их өсөлт нь өргөн эрэлттэй улаан лооль ажиглагдаж байна.
Сүүлийн долоон хоногийн турш Зах зээлийн үнийн индексээс хүлэмжийн улаан лоолийн бөөний үнэ тутамд нэг секундын үсрэлт гарсан талаар мэдээлэв. Нөгөөтэйгүүр, хүлэмжийн өргөст хэмхүүд хямд болсныг Түүхий эдийн бирж, зах зээлийн улсын комиссоос мэдээлэв.
Бодисын солилцооны эмгэг, ходоодны үрэвсэлтэй хүмүүс хоол хүнсэндээ болгоомжтой хандах хэрэгтэй. Жимс, хүнсний ногоо нь ихэвчлэн цочроодог тул гастритыг улам ихэсгэж, өвдөлттэй үр дагаварт хүргэдэг. Жимс, хүнсний ногоог зохих ёсоор нь ашиглаж сурвал хүндрэлээс зайлсхийх боломжтой.
BFSA нь Болгар-Грек, Болгар-Македонийн хилээс тус улсад нэвтэрсэн шинэ жимс, хүнсний ногооны хяналт шалгалтыг эхлүүлжээ. Хориглолтыг аль хэдийн цуцалснаар Грекийн муудсан жимс, хүнсний ногоогоор дотоодын зах зээл үерт автах аюултай гэж Агентлаг үзэж байна.
Түүхий эдийн биржийн улсын комиссын индексээс харахад ганцхан долоо хоногийн дотор дотоодын зах зээл дээр интоор, гүзээлзгэнэ бөөний үнэд мэдэгдэхүйц бууралт ажиглагдаж байна. Болгарын гүзээлзгэний үнэ нэг долоо хоногт килограмм нь 2.65 BGN байсан бол нэг килограмм нь 2.
Пловдив дахь Болгарын Хүнсний аюулгүй байдлын агентлагийн Бүсийн газрын байцаагчид тус хотын хятад хоолны газруудын эрүүл ахуйн талаархи сэдэвчилсэн шалгалтыг хэд хэдэн удаа шалгана. Төлөвлөгөөт бус шалгалт хийх болсон шалтгаан нь тухайн байгууллагуудын үйлчлүүлэгчдээс ирсэн олон гомдол байсан гэж Бүсийн газрын захирлын үүрэг гүйцэтгэгч, доктор Камен Янев тайлбарлав.
Болгарын Хүнсний аюулгүй байдлын газраас сүү, сүүн бүтээгдэхүүний хууль бус худалдаанд эрчимтэй шалгалт хийж эхэлжээ. Мэргэжилтнүүд Болгар даяар аялж, ийм бараа борлуулдаг зохицуулалтгүй газрууд хаана байгааг олж мэдэх болно. Сүү, сүүн бүтээгдэхүүний хууль бус худалдааг тогтоох шалгалт тууштай, удаан үргэлжлэх бөгөөд үр дүн нь долоо хоног бүрийн эцэс гэхэд гарна гэж Фокус Радиогийн орлогч хэлэв Болгарын Хүнсний аюулгүй байдлын агентлагийн гүйцэтгэх захирал, доктор Дамян Ми
Тэгэх ёстой хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ хальслах ? Чи юу гэж бодож байна? Нэгдүгээрт, хальслахгүйгээр идэж болохгүй хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, тухайлбал төмс, нишингэ, манжин гэх мэт гадил, жүрж, мандарин болон бусад зүйлүүд байдаг. жимсний.
Хавраас хойш жимс жимсгэнэ болон хүнсний ногоо манай ширээн дээр эргэж ирэв. Өнгөлөг, шүүслэг, анхилуун үнэртэй тул ямар ч амттай хослолоор бидэнд таашаал өгөхөд бэлэн байна. Гэхдээ заримдаа тэд аюултай байдаг гэдгийг бид мэддэг үү. Жил бүр хэдэн зуун тонн пестицид дэлхийн өнцөг булан бүрт тариаланчид ашигладаг бөгөөд эцэст нь тэдгээрийн хортой үлдэгдэл нь жимс, хүнсний ногооны гадаргуу дээрх манай ялтсуудад гарч ирдэг.
Таны гөлөгнөөс том биш лууван, хүүхдийн алган дээр багтах зуккини, нударгаараа нууж болох байцаа - энэ бол уран зохиол биш харин улам бүр түгээмэл болж буй мини ногоо юм. Шинэ ногоо хэдэн жилийн өмнө Японд гарч ирсэн. Нар мандах наран шарлагын газар дахь алдарт супермаркетуудын нэгээр үйлчлүүлэгчиддээ бүхэл бүтэн ногооны оронд хагас, дөрөвний нэгийг санал болгож, цэвэрлэж бэлэн болгов.
Физалис нь төмсний гэр бүлийн ургамлын нэг төрөл юм. Жимс нь улбар шар өнгөтэй бөгөөд ургамлын хатаасан өнгөөр үүссэн цаасан хэлбэртэй саванд хэсэгчлэн эсвэл бүрэн үүрлэсэн жижиг улаан лоолийг санагдуулна. Physalis-ийг "бүрхүүл дэх улаан лооль"
Японы суши рестораны сүлжээний эзэн бизнесээ эхлүүлснээс хойшхи хамгийн үнэтэй бүтээгдэхүүнийг худалдаж авав. Япончууд 212 кг жинтэй туна загасны төлөө 632,000 доллар төлжээ. Энэ хоолыг ойролцоогоор 632,000 доллартай тэнцэх 74,2 сая Японы иенээр зарсан байна.
Корнуоллын эргээс ховор туна загасыг таван залуу байдарчин олж илрүүлжээ. Энэ нь ойролцоогоор нэг сая фунт стерлингийн үнэтэй байх тооцоо гарчээ. Үхсэн загасыг гүехэн газраас олж, нутгийн иргэдийн тусламжтайгаар эрэг дээр гаргав. Урт нь 2.
Хүнсний ногоо илчлэг багатай боловч амин дэм, эрдэс бодис болон бусад чухал тэжээллэг бодисоор баялаг. Та хамгийн шилдэг 21 оноог авсан нүүрс ус багатай ногоо хоолны дэглэмд оруулах. 1. чинжүү 149 гр жижиглэсэн улаан чинжүү нь 9 г нүүрс ус агуулдаг бөгөөд үүнээс 3 г нь эслэг юм.
Суши загас нь түүхий эд байх ёстой. Энэхүү итгэл үнэмшил нь байгалийг ямар ч байдлаар сайжруулж, засч залруулах боломжгүй, засах ёсгүй гэж үздэг Японы хоолны үндэс суурь юм. Загасыг чанаж эсвэл чанаж болгосон жор байдаг боловч энэ нь маш том буулт гэж тооцогддог.
Илжигний өвс бол Compositae овгийн өвслөг ургамал юм. Энэ бол өргөст ургамал бөгөөд 2 метр өндөрт хүрдэг. Энэ нь 7-8-р сард цэцэглэдэг бөгөөд өргөст сагсанд "гацсан" тод ягаан цэцэгтэй. Энэ ургамал нь: макронутриентууд - кали, магни, кальци, төмөр;
Зууханд байгаа шинэ байцаа - энэ бол маш энгийн боловч маш амттай хоол юм. Даршилсан байцаа нь болгарчуудад бидний хувьд илүү алдартай байдаг шинэ байцаа үл тоомсорлож болохгүй. Шинэ байцаа хоол хийх хэд хэдэн бүтээгдэхүүнээс бүрддэг боловч эцсийн үр дүн нь маш амттай бөгөөд нэмэлт нь маш эрүүл байдаг.
Шар сүүг хаягдал бүтээгдэхүүн гэж олон нийт үздэг. Гэсэн хэдий ч энэ нь огт тийм биш юм. Шар сүүн тэжээл нь маш ашигтай, тэжээллэг бодисоор баялаг бөгөөд гоо сайхны бүтээгдэхүүн болгон өргөнөөр ашигладаг. Өөр өөр төрлийн шар сүүний амт нь ихэвчлэн ялгаатай байдаг.
Эрүүл зүрх гэдэг нь зөвхөн удамшлын үр дагавар эсвэл муу зуршилгүйн үр дагавар биш юм. Зөв зохистой хооллолт нь эрүүл амьдралын хэв маягт зайлшгүй шаардлагатай. Oatmeal бол омега-3 тосны хүчил, кали, фолийн хүчилээр баялаг өглөөний цай юм.
Зайрмаг бол хөгшин залуу хүмүүсийн дуртай уруу таталтуудын нэг юм. Энэ нь шоколад, ваниль, жимс, самар, карамель зэргээс үл хамааран үүнийг бараг хэн ч эсэргүүцэх боломжгүй юм. Гэхдээ энэ тэнгэрлэг амттан хаанаас ирдэг вэ? Энэ асуултын хариулт, мөн зайрмагны талаархи бусад олон сонирхолтой баримтуудыг дараахь мөрүүдээс олж мэдэх болно.
Илүү сайн мэддэг шинэхэн шахсан жүүс шинэ жимс , маш эрүүл гэж тооцогддог. Гэхдээ ямар нэгэн ашигтай зүйлийн нэгэн адил тэдгээрийг хэтрүүлж болохгүй. Шинэхэн жимс нь хязгааргүй хэмжээгээр ашиггүй байдаг. Эрүүл байхын тулд тэднээс асар их хэмжээгээр авах ёстой гэж бодох нь огт буруу юм.
Саяхан бид шинэ жимс, хүнсний ногооны маньяаг олж харсан бөгөөд булан бүрээс олон удаа олдог болсон. Эдгээр нь олон төрлийн витамин агуулдаг бөгөөд хүний биед амархан шингэдэг гэсэн. Эдгээр ундааг дэмжигчид болон хамгийн олон удаа хэрэглэдэг хэрэглэгчдийн хэлж байгаагаар шинэ шүүс нь бүх төрлийн өвчинтэй тэмцэх арга зам юм.
Махны төрөлжсөн зүйлд зориулсан чимэн гоёг будаа эсвэл төмсөөр хийсэн байх ёстой гэж үзэх нь буруу юм. Лууван, вандуй, байцаа болон бусад хүнсний ногоо зэргээс хэрхэн яаж бэлтгэхийг сурах нь илүү эрүүл байдаг. Энд хүнсний ногооны чимэн гоёг хийхэд тустай санаанууд байна.
Хэрэв та жимсэнд дуртай бол шинэ гадил жимсний, киви нь таны амт хүлээлтийг хангах нь дамжиггүй. Ундаа нь таны аяыг нэмэгдүүлэхээс гадна бүх биед сайнаар нөлөөлнө. Гадил жимс нь сэтгэлийн хямрал, сарын тэмдгийн дараах синдром, цус багадалт, өтгөн хатах гэх мэт олон тооны өвчин, эмгэгийг даван туулах, урьдчилан сэргийлэх сайн чанаруудыг нотолсон байдаг.
Залуучуудын үрэл, урт удаан амьдралын нууц, мөнхийн эрүүл мэндийн жор гэх мэт. - Эдгээр нь бүгд найрлага нь зөгийн бал байдаг маш энгийн боловч маш үр дүнтэй жорны тодорхойлолт юм. Энэ нь нимбэгний шүүс, чидуны тос агуулдаг. Үүнийг хийхийн тулд танд хэрэгтэй зүйл бол 100 гр зөгийн бал, нимбэгний шүүс, 50 мл чидун жимсний тос юм.
Гадаа тийм ч хүйтэн биш өвөл бидэнд амттай ногооны махан боов - зулчир, бууцай зүүдлэхийг уриалж байна. Гаднах цаг агаараас үл хамааран улирал нь өвөл байдаг бөгөөд жилийн энэ үед бууцай, цуккини нь тийм ч амттай байдаггүй. Энэ нь бидэнд амттай ногооны махан боов хийхийг зогсоохгүй байх ёстой - бид зөвхөн нэрлэгддэг жорыг олох хэрэгтэй.
Төмс, бяслаг, зулчир, будаа болон бусад ногоогоор цацаж анхилуун үнэртэй махаар кассерол бэлтгэхийг мэддэггүй гэрийн эзэгтэй бараг байдаггүй, гэхдээ уламжлалт хоолноос зайлсхийхийг хүсвэл хэвшмэл ойлголтоос хэрхэн гарахыг сурах нь зүйтэй. . Чөлөөт цагаараа хийж үзээд хайртай хүмүүсээ илбэдэх хялбар, хялбархан хийсэн кассеролын жорыг танилцуулж байна.
Зуурсан гурил зуурах үед цавуулаг үүсдэг бөгөөд энэ нь мөөгөнцрийн ялгаруулдаг хийг жигд хуваарилахад тусалдаг. Энэ нь сүвэрхэг, сэвсгэр талх, өөрөөр хэлбэл амттай мөөгөнцрийн талхыг жигнэхэд шаардлагатай нөхцлийг бүрдүүлдэг. 1. Зуурах гадаргууг бэлтгэ Хийх тавцан эсвэл тавгаа угаана уу зуурсан гурил зуурах , савантай бүлээн усаар, дараа нь шөлний алчуураар бүрэн арчина.
Сакийг дурдах нь ихэнх гэрийн эзэгтэй нарын хамгийн түрүүнд боддог зүйл бол катми юм. Чухамдаа тэд чанасан хамгийн амттай хоол болдог боловч сагс нь тийм ч хязгаарлагдмал биш юм. Та дотор нь байгаа бүх зүйлийг өөр өөр төрлийн махаар, олон төрлийн ногоотой, хүссэн хоолондоо илүү өөх тосоор хийж болно.
Канадын нэгэн гэр бүл 140 доллараар пицца захиалж, хоёр хоногийн дотор шуудангийн компаниар дамжуулан тэдэнд хүргүүлжээ. Канадын төв хэсэг - Саскачеванд амьдардаг гэр бүл, Регина өөрийн дуртай пиццагаа идэхээр шийджээ. Гэсэн хэдий ч Брауны гэр бүл үүнийг идэхийн тулд Онтарио мужийн Виндзор хотод байрлах пиццаны газар руу залгах ёстой.
Биеийн цэвэрлэгээ нь эрүүл мэндээ хадгалах нэг арга юм. Хоргүйжүүлэх олон аргууд байдаг бөгөөд зарим нь илүү хялбар бөгөөд хялбар, бусад нь гүйцэтгэхэд төвөгтэй байдаг. Эдгээр нь хялбар хүмүүсийн нэг юм өглөөний гурван зан үйл Үргэлжлүүлэн хэрэглэвэл биеийг цэвэрлэхэд хурдан бөгөөд сайн үр дүн авчрах болно.
Амтат гоймоноос амттан хийх санаа америкчуудад хэдэн арван жилийн өмнө гарч байжээ. Хамгийн эртний жоруудын нэг нь гоймон руу шингээж авахын тулд шинэ сүүнд гоймон хоол хийхийг зөвлөж байна. Хоол хийхээс өмнө та тэдгээрийг хатаасан байхад нь бага зэрэг хуурч идээрэй, ингэснээр тэд амттангийн гадаргуу дээр илүү хурц болно.
Хэрэв та өөрийн хүүхдүүдтэй бол тэдний хоолны амт нь хэр хязгаарлагдмал болохыг та мэдэх байх. Хоол идэж байхдаа хөмсөг зангидан, нүдээ бүлтийлгэх олон муруй царайг та мэдээж харсан байх. Хүүхэддээ бүү уурлаарай, шалтгаан нь зөвхөн түүний зан чанар эсвэл зөрүүд зангаас шалтгаалдаггүй.
Гоймон бол дэлхийн өнцөг булан бүрт байдаг хүмүүсийн дуртай хоол юм. Хоолой хэлбэртэй энэхүү гоймонгийн эх орон нь Итали юм. Гоймонгийн үйлдвэрлэлийг бүтээгдэхүүний өнгө төрх, хэмжээг өөр өөр хэлбэрээр өгдөг тусгай машин дээр хийдэг. Италийн нэр нь зөвхөн хоолой хэлбэртэй төхөөрөмжийг хэлнэ.
Хоолны тухайд нэг улсад үндсэн хоол гэж юу байдгийг нөгөө улсад хачин гэж үзэж болно. Нөгөөтэйгүүр, зайрмаг бол дэлхий даяар түгээмэл хэрэглэгддэг бүтээгдэхүүний нэг юм. Гэсэн хэдий ч түүний хувилбарууд нь төгсгөлгүй тул үргэлж шинэ орц, үнэрийг олж авах боломжтой байдаг.
Жимс, ногооны жүүс нь хүний биед хамгийн их амин дэм өгдөг гэдгийг бид бүгд мэднэ. Ургамал, халуун ногоооор баяжуулсан тэдгээрийн янз бүрийн хослолууд нь зөвхөн бидний хоол боловсруулах системд төдийгүй бүх биед сайнаар нөлөөлдөг. Байгалийн гаралтай өвдөлт намдаах олон эм танай гал тогоонд байдаг гэдгийг та мэдэх үү?
Ашигтай бүтээгдэхүүнийг зөв хослуулж байж л түүний үр ашгийг бүрэн дүүрэн ашиглаж, эрүүл мэндээ хамгаална гэж хоол тэжээл судлаач Роб Хобсон Daily Mail-д хэлжээ. Зарим бүтээгдэхүүн илүү ашигтай байдагтай адил хослуулбал хэд дахин эрүүл болох хоол хүнс байдаг.
© Copyright mn.healthierculinary.com, 2025 May | Хэсгийн бичих тухай | Үдлэгдсэн холбоо | Нууцлалын бодлого.